Asal Istilah Dumbwaiter

Dumbwaiters, yang merupakan lift transportasi industri kecil, adalah pemandangan yang hampir tersebar luas di hotel, bar, dan restoran saat ini. Sering digunakan untuk mengurangi perjalanan dan menyederhanakan tugas sehari-hari untuk staf dapur dan hotel, perangkat ini sangat populer karena ukurannya yang ringkas, keserbagunaan, kemudahan penggunaan, dan ketahanannya yang relatif.

Namun, sementara banyak orang yang akrab dengan konsep server bodoh, sangat sedikit yang mungkin benar-benar berhenti dan memikirkan dari mana nama itu berasal, dan mengapa itu digunakan untuk implementasi tertentu. Selain umum di area dapur hotel dan restoran, apa hubungan lain antara elevator industri dan pelayan? Dari mana bagian ‘bodoh’ itu berasal? Apakah itu mengacu pada kurangnya kecerdasan, atau kurangnya kemampuan untuk berbicara? Semua pertanyaan ini dan lebih banyak lagi akan dibahas pada baris di bawah ini.

Staf Tidak Berbicara

Asal usul yang tepat dari istilah dumbwaiter sulit ditentukan, tetapi etimologinya agak tidak kontroversial. Ungkapan ini berasal dari fakta bahwa lift barang kecil dengan nama yang sama sering digunakan sebagai tempat tak bernyawa untuk anggota staf yang sebenarnya; Jadi, ‘server bodoh’ mengacu pada cara perangkat ini melakukan beberapa tugas yang biasanya dikelola oleh bantuan, sementara pada saat yang sama tidak terlihat dan tidak terdengar, atau dengan kata lain, ‘bodoh’.

Istilah ini diperkirakan pertama kali digunakan pada pertengahan abad ke-19, di rumah-rumah dan perkebunan kaya di Amerika Serikat. Namun, tampaknya ada konsensus bahwa istilah tersebut pertama kali menjadi populer di kesadaran publik ketika digunakan dalam drama teater ‘The Dumb Waiter’, oleh Harold Pinter. Pertama kali dipresentasikan pada tahun 1957, karya tersebut dengan cepat menjadi terkenal dan terkenal di dunia internasional, dan dengan demikian, istilah ‘pelayan bodoh’ menjadi sinonim untuk lift barang industri skala kecil. Berkat drama inilah ekspresi tersebut dianggap telah memasuki kesadaran umum sekali dan untuk selamanya, dan oleh karena itu, dapat dianggap sebagai pemicu nyata, atau setidaknya bertanggung jawab atas penyebarannya ke seluruh masyarakat barat.

Kampanye untuk Perubahan

Mungkin yang lebih mengejutkan daripada asal usul atau arti istilah dumbwaiter adalah fakta bahwa, dalam beberapa tahun terakhir, beberapa pihak telah melobi untuk mengubahnya. Ungkapan tersebut saat ini dipandang sedikit menghina, dan beberapa istilah pengganti perlahan tapi pasti menggantikannya selama beberapa dekade terakhir. Nama alternatif untuk jenis perangkat ini termasuk microlift, lazy Susan, dan nampan penyajian, yang semuanya dianggap lebih dapat diterima dan benar secara politis daripada istilah yang didefinisikan dalam baris di atas.

Namun, terlepas dari upaya tersebut, tampaknya istilah dumbwaiter akan menghilang dari kesadaran publik dalam waktu dekat. Bahkan jika denominasi alternatif ini mendapat perhatian dari masyarakat umum yang semakin sadar sosial, transisi tidak akan terjadi dalam semalam; prosesnya mungkin memakan waktu beberapa tahun, dan sampai saat itu, alat kecil yang berguna ini akan terus dikenal dengan namanya saat ini.

Apapun nama mereka, bagaimanapun, satu hal tampak jelas: pelayan bodoh harus terus memainkan peran penting dalam industri perhotelan dan katering dalam dekade berikutnya seperti yang mereka lakukan sekarang. Keserbagunaan dan kemudahan penggunaan lift ini menjadikannya aset yang tak tergantikan di dapur atau ruang cuci besar bergaya industri mana pun, dan status ini tampaknya tetap tidak berubah di masa mendatang. Entah mereka dikenal sebagai dumbwaiter, microlifts, lazy Susans, dish trays atau nama lainnya, elevator ini harus terus menjadi teman baik staf hotel dan rumah sakit selama masih dalam proses produksi.

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *